嘉家香红烧酱汁，色泽红润，上色生香！
发布者：娜娜 阅读次数：10861 发布时间：2019/3/19 17:14:04
红烧菜，家家都在做，成品多为深红、浅红或枣红色，它的色泽红润，味道鲜咸微甜，酥烂适口，汁黄浓香。但做到红而发亮，味浓汁厚，可需要一点工夫和窍门哦。也是一种火候的掌握。今天为大家介绍一款嘉家香红烧酱汁，色泽红润，上色生香！
产品介绍：
产品名称：红烧酱汁
产品品牌：嘉家香
净含量：1L
贮存条件：阴凉干燥通风处
高品质，好味道！
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主料：排骨、嘉家香红烧酱汁、冰糖、葱、姜、花椒
辅料：香叶、八角、桂皮、肉蔻、生抽、料酒、食盐
1，排骨切小块，用清水冲洗干净
2，用厨房用纸吸干排骨表面水分，防止炒的时候溅油
3，炒锅放少量油，加入嘉家香红烧酱汁或冰糖，小火加热
4，边加热边搅拌，倒入处理好的排骨，翻炒一分钟
5，加入葱段和姜片炒匀，加入水，水量一次加够，至少要没过排骨顶部
6，下入洗净的大料，加入适量生抽提鲜
7，加入少量料酒去腥，煮沸后转中小火烧约40分钟
8，待锅中汤汁非常少时加入适量食盐，搅拌均匀
9，继续烧至汤汁收干、排骨软烂时即可出锅
安阳市云周酱菜厂位于龙乡濮阳与甲骨文之乡古都安阳的交界处，交通便利东邻大广高速和北邻濮鹤高速南邻101省道。是一家具有40多年历史的酿造企业，占地面积21万平方米，年产量15000吨。多年来汇集酿造名师，博取众家之长，秉承传统工艺，引进现代科技，不断提高产品的质量，以满足消费者的口味需求。 秉承传统工艺，弘扬品牌，为广大消费者提供健康、、绿色、优质的产品。我们欢迎有识之士，以战略的眼光，经销、代理我们的产品，携手合作，共同发展，实现共赢。