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云周草菇老抽,经典老抽,厨师必备!

发布者:莎莎  阅读次数:13777  发布时间:2017/1/9 16:21:06

草菇老抽是老抽中的经典产品,厨师必备!安阳云周调味厂生产的云周草菇老抽,是在优质老抽中加入新鲜草菇汁,多番晒制,几滴就上色,适用于红烧及烹调深色菜肴。

云周草菇老抽,经典老抽,厨师必备!

云周草菇老抽产品特点:

味鲜:色泽红亮,酱香浓郁

天浩圆草菇老抽适合红烧、炖煮、卤制、焖、炒,几滴就上色,菜肴色泽红亮,酱香浓郁,让您在家中烹饪出宴会般的美味。

营养:高盐稀态发酵,营养好

高盐稀态发酵的温度较低,时间长,产量低,但原料可以发酵,酿造出的酱油味道更香醇,营养物质也更加丰富。

香浓:优质原料,发酵

采用优质大豆为原料,酿造出的酱油香气更浓郁,味道也更醇厚。

色亮:色泽红润

色浓体厚,酱香浓郁,菇香独特等固有品质,适用于烹饪各类红烧菜肴及捞拌粉面,鲜红光润,略带金黄,较长时间保持不变。

云周草菇老抽,经典老抽,厨师必备!

云周草菇老抽疑难解惑:

1、草菇老抽是什么意思?

答:新鲜草菇是一种非常美味的食用菌之一。营养丰富。草菇老抽是在优质老抽酱油中,加入新鲜晒制的草菇汁经露晒浓缩而成,酱油在原有的豉香基础上,具有独特的菇型香气,并且草菇中的鲜味物质更增加了老抽的提鲜功能,使得草菇老抽在菜肴增色添鲜上独树一帜,遥遥先进于其它传统老抽产品。

2、用老抽烹调会不会太咸?

答:草菇老抽,通过在优质老抽中加入新鲜草菇原汁、通过阳光露晒浓缩而成,醇正天然,无过多添加食盐,所以不用担心会让菜肴变的过咸。日常的烹调炒菜,只需几滴,便可让菜肴光亮红润,味足鲜香!

云周

云周草菇老抽,上色快!色泽红亮!将食品的口味发挥到更佳,入味可口,令人回味无穷!现正火爆招商中,欢迎新老客户前来洽谈!

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