嘉家香红烧老抽，红烧卤炖，样样拿手！
发布者：莎莎 阅读次数：15885 发布时间：2016/11/23 14:41:06
安阳云周调味厂生产的嘉家香红烧老抽，在生抽的基础上加入焦糖，经特殊工艺制成的浓色酱油。精心酿造，色泽红润，鲜香浓郁，健康美味！嘉家香红烧老抽，红烧卤炖，样样拿手！
安阳云周调味厂是一家具有40多年历史的酿造企业，多年来汇集酿造名师，博取众家之长，秉承传统工艺，引进现代科技，不断提高产品的质量，以满足消费者的口味需求。秉承传统工艺，弘扬品牌，为广大消费者提供健康、、绿色、优质的产品。
嘉家香红烧老抽产品详情：
品牌：嘉家香
储存方式：阴凉、通风、干燥处
保质期：24个月。
食用方法：烹调
嘉家香红烧老抽食谱推荐：红烧肉
用料：
五花肉1斤、姜片10片、嘉家香红烧老抽、油少许。
红烧肉的做法：
1、五花肉1斤切成大拇指粗细的块，或1cm的厚片，洗净沥干。不要切太大块，否则不容易入味。
2、姜切2mm左右厚一点的片，锅内放少量油，中火烧热后下姜片，煸至姜片卷曲变色、明显有姜香味溢出（约1-2分钟）。
3、下入五花肉煸炒，炒至肉变色、出油、有香味溢出（约2-3分钟）。
4、烹入嘉家香红烧老抽，翻炒上色，加水没过肉，烧开后撇去浮沫，转小火炖1小时。
5、期间时不时翻一下，以免糊锅。差不多40分钟-1小时肉就炖酥烂了，如果汤汁还很多，转大火收汁，装盘即可。
嘉家香红烧老抽，适合任何的红烧菜肴，特别适合肉类的增色、增香！优质调味！调出更多美味！更多美食等您来发现！